Как приготовить печеночный торт – проверенный рецепт с фото
Очень аппетитно и красиво смотрится! И очень доступно! Спасибо большое!!! Сейчас буду делать….
Одна из любимых многими хозяйками холодная закуска — печеночный торт. Готовя это блюдо впервые можно столкнуться с двумя трудностями, а именно горьковатый металлический привкус печени и разваливающиеся блины. Чтобы избавиться от неприятного привкуса, достаточно печень замочить в молоке от получаса до двух. Печеночные блины следует жарить на сковороде небольшого диаметра, иначе переворачивая вы рискуете порвать их.
Я временами диву дивлюсь, когда на каком-нибудь праздничном столе встречаю торт из печёнки. Казалось бы, как из ливера можно приготовить торт? А оказывается очень просто, при этом получается вкусно. Хотя блюдо это скорее взрослое, чем детское. При этом в его основе лежат очень простые и известные нам рецепты.
